هذه الوصفة تقدم مذاق منعش بقوام كريمي غني ومليء بالطرواة. يمكن للخبراء الحلى تعديل هذه الوصفة بسهولة حسب الرغبة لتحديد مستوى الحلاوة. للحصول على أفضل النتائج استخدم: أناناس تريڤا بروفشنال المعلب.
* Based on approximate total plate food costs, including average distributor markup.
هذا الطبق الرفيع هو النسخة المحسنة من حساء البصل الفرنسي. صدر الدجاج اللذيذ بنكهة البلسميك الفريدة من نوعها هو ما يميز هذا الوصفة ويطفي عليه لمسة خاصة.
رقائق البف باستري بالدجاج هي وصفة فرنسية أصيلة، مصنوعة من عجينة البف والدجاج والفطر. يمكن تقديم هذه المعجنات الخفيفة والمالحة في بوفيه أو في قائمة الفطور.